"时间的保鲜——西营盘传统美食手信之旅"导赏团

活动介绍

週六约会在西营盘,你会去哪里?是打卡cafe,还是精緻的异国菜餐厅?这次导赏团将带大家走进时光隧道,回到上世纪的西营盘,探索当年吸引人们专程到访选购的美食手信。

参加者将到访合利咸鱼海产和裕和合记腊味家,展开一趟气味之旅,认识这些非遗食品的制作技艺,了解这些店舖与西营盘的变迁。参加者更可以亲身体验店员的日常,与负责人交流,一听当年行业秘闻。

艺术家/合作伙伴

香港文化古蹟资源中心

香港文化古蹟资源中心于2005年成立,宗旨是推广香港歷史文化古蹟,建立知识交流平台,鼓励大众参与文化遗产的保育,从而对社区产生归属感。
导赏员:何靖淇

香港中文大学中国语言及文学系文学硕士,现任香港文化古蹟资源中心项目经理。于西营盘工作,热爱美食。

活动详情

日期和时间2026年11月14日(星期六)
下午3时至下午4时30分

2026年11月21日(星期六)
下午3时至下午4时30分
时长90分钟
语言广东话
每节名额20
费用$50
备注※ 集合点:港铁西营盘站 A2 出口

※ 活动名额有限,额满即止。

※ 欢迎6岁或以上人士参加。12岁或以下参加者须由一位成人陪同。

※ 所有入场人士(包括陪同成人)均须持有效门票。

※ 导赏团不设试食环节,敬请留意。

※ 登记参加活动后不设退款或更改安排。

※ 敬请于活动开始前15分钟到达,并向在场工作人员出示电邮确认覆函,以进行登记。
立即报名

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