日常背後：《漁嚐夢遊》

「原來從食物和味道的角度出發，探討水上人文化，是這麼有趣的創作過程。
能夠創造這些社區連結，作為創作者實在感到非常滿足！」—— 深食

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透過「南本日常」，藝術團隊「深食」探索了南區水上人的文化及獨特口味，將流動裝置設於來往香港仔及鴨脷洲的街渡、香港仔碼頭及鴨脷洲碼頭，每程船與大家細説這片海域的回憶。

在策劃和製作沉浸式食藝表演《漁嚐夢遊》期間，團隊發現了不少從未試過的漁港滋味。由大苔白豆水到瀨尿蝦乾，一個避風塘包含了很多連繫着不同街坊的美味回憶。

水上人的共同記憶將觀眾和香港仔連在一起，轉化成另一番獨特的體驗，延續這片海域的文化記憶。

^{^ 活動花絮}
 

「 我住在香港仔區已過50年，《漁嚐夢遊》卻帶給我一個嶄新角度認識自己成長地方，登上太白號的『登船入夢』到『悠悠夢醒』，這個『夢』帶我從海中回看到陸地上自己的家—— 一個從未有的視點看着一個滿載記憶的地方。」 ——參加者