香港雖為彈丸之地,卻融合了不同文化和宗教。各種傳統節慶、民間風俗和手工技藝,均具有鮮明特色和不可替代的文化價值。「城中藝遊」是一個糅合藝術文化與旅遊的項目,期望為本地巿民及遊客提供新穎的文化藝術體驗,賦予大家重新想像的力量,以不同角度探索香港。
走過大坑、元朗、大埔及南區,「城中藝遊」的第五站來到西環。「西環變奏」展開一份開放的樂譜,記錄社區複合的節奏、路徑與故事,並邀請大家一同參與奏鳴。一同漫步西環,細聽這首由時間與生活共同譜寫的歷史變奏。
每逢週六,策展團隊將帶領參加者走訪兩個展覽場館,從四組藝術作品出發,走進西環不同時代的記憶與日常。透過分享藝術家的創作理念、過程及作品背後的社區故事,一同探索西環的變遷與積累,細聽這首由時間與生活共同譜寫的歷史變奏。
說到紮作,大家或會想到祭祀或節慶用品,但憑藉匠人的創意與巧手,能夠成就的遠不止於此。逾半個世紀前,各項工業製作技術尚未如今天發達,匠人們憑藉靈活多變的紮作技藝,將竹篾、紗紙、漿糊化成令人驚嘆的工藝品,滿足各行各業的需要。是次工作坊邀請到扎根西營盤逾七十年的生和隆美術扎作第二代傳人梁金華師傅親自教授花燈製作,帶領參加者體驗傳統紮作技藝。透過師傅的分享,參加者將認識西營盤紅白儀節的歷史變遷,了解紮作行業與社區發展的蛻變。
週六約會在西營盤,你會去哪裡?是打卡cafe,還是精緻的異國菜餐廳?這次導賞團將帶大家走進時光隧道,回到上世紀的西營盤,探索當年吸引人們專程到訪選購的美食手信。參加者將到訪合利鹹魚海產和裕和合記臘味家,展開一趟氣味之旅,認識這些非遺食品的製作技藝,了解這些店舖與西營盤的變遷。參加者更可以親身體驗店員的日常,與負責人交流,一聽當年行業秘聞。
穿梭西營盤街巷,拆解流傳已久的都市傳說:這裡真的遍布亂葬崗嗎?鬧鬼故事從何而來?沿西區山城而行,從傳說出發,走訪既為人熟悉的歷史建築,亦探索鮮為人知的街道風景,回望西區居民如何在疫症、戰亂與都市更生的步伐中生活。沿途亦將欣賞藝術家回應社區記憶與當下的作品,重新發現西半山在傳說背後層層累積的社區故事。
《瘋劫》(1979)是許鞍華的首部作品,也是香港電影新浪潮早期的經典作。堅尼地城是電影的主要場景,其獨特的舊區氛圍為電影增添了一份懸疑氣息。電影以外,堅尼地城昔日曾設有多種與市政及公共衛生相關的設施,包括屠房、焚化爐、殮房及疫症醫院等。這些歷史背景,加上與此區相關的種種往事與傳聞,為理解西環提供了另一重脈絡,也令堅尼地城彷彿成為不少影視作品中的一個角色。「落日放映」系列重溫兩部於西環取景的經典電影,並設有映後主題分享。安坐席間,也能漫步於鏡頭內外的社區故事。特別鳴謝康樂及文化事務署香港電影資料館以及香港電影公司。
《胭脂扣》(1988)是關錦鵬的重要作品,片中如花和十二少的緣份發生於石塘咀。石塘咀在上世紀初曾是煙花之地,今天雖已難再見當年的面貌,但這段歷史仍留存在城市記憶之中。電影故事雖然虛構,背後卻也映照着一段香港往事。電影以外,此區尚有不少值得回望的往事。昔日的煤氣鼓爆炸事件,以及一些與市政及公共衛生相關的設施,都成為理解這一帶歷史的線索,也為後來流傳的都市傳說提供了背景。歷史與傳說之間,往往有着若即若離的聯繫。「落日放映」系列重溫兩部於西環取景的經典電影,並設有映後主題分享。安坐席間,也能漫步於鏡頭內外的社區故事。
如果不靠眼睛,而只用耳朵來感受西營盤,你會聽見一個怎樣的地方?藝術家孫禮賢將分享他親身走訪西營盤時,對古蹟、地形、動作與聲音的觀察。從看似對稱的地形,聽見不對稱的聲景。一對耳朵所聽見的,和一群耳朵所聽見的,又會有甚麼不同?參加者將接過藝術家設計的「田野聲音任務」,走近古蹟,在周邊不同位置尋找及記錄聲音,從個人的聆聽走向集體的聲景,共同完成一份屬於西營盤的聲音紀錄。
延伸自作品中的觀察方法,藝術家孫禮賢將帶領參加者步行走訪西營盤的古蹟、歷史建築及正街街市,試用作品中的「非正式古蹟研究法」。沿途將展開一系列研究任務,從建築細節、街道痕跡到日常使用,細看古蹟周邊開放或封閉的空間,尋找自己的觀看角度,為古蹟留下有別於歷史資料的紀錄。透過共同參與的調研,參加者將逐漸建立觀看西營盤及古蹟的方法,連結不同地點、空間與歷史,拼湊出一條屬於自己的西營盤脈絡。
藝術團隊「紮合」在創作期間深訪西環,蒐集新舊街坊的西環記憶。是次工作坊啟發自受訪的清潔工人,以及他們對社區的細微的關顧與觀察,並以當代紮作重新演繹及分享其故事。「防治蟲鼠組」清潔工默默支撐着社區日常,細察每一處景觀與角落。團隊巧妙借用其崗位名稱的諧音,連結堅尼地城常見的松鼠身影,將松鼠不停歇的形象與辛勤勞動者重疊,創造出「松鼠」符號。工作坊由藝術團隊親自帶領,參加者將體驗傳統紮作工藝,以竹篾與紙紮出靈動的松鼠雕塑,在指尖造物中凝聚西環的在地故事,向這群無名英雄致敬。
夢遊街渡上的一席,帶領觀眾進入一場回溯過去的夢境...是次表演轉化昔日的食材和飲食文化,呈獻一場既真實又虛幻的夢境,就如同「深食」二人組聽着爺爺和姨婆細說當年,想像他們在水上生活的種種往事一般。故事中的食材與生活場景早已無法重現,當我們聆聽這些回憶時,需要靠自身想像來補足,而這次活動正是透過「深食」的敘事手法與表演元素,帶領觀眾一起「夢遊」回當年香港仔水上人的日常。由爺爺與嫲嫲鄰船一同成長的自由戀愛的故事,到住家艇上的頑皮片段──一段段回憶展現水上人獨特而親密的鄰里關係,讓我們反思今日我們在陸地上的社區關係。故事以失傳的食譜和食材為主軸,探討人與人、人與自然之間的聯繫:夢迴過去,細味往昔。
走進赤柱大街,感受海風與碧波的惬意。在鮮黃色的三級歷史建築餐廳內,藝術家 LeonLollipop 將帶領大家一邊欣賞海景,一邊創作屬於自己的南區水彩畫。工作坊提供繪畫工具及飲品,邀請參加者一同來享受週日的寫生時光,感受南區的魅力。歡迎寵物主人帶同毛孩一起「chill住畫」。
1960至1970年代的公仔紙通常以不同的神話故事為主題,造就不少家傳戶曉的故事。工作坊是藝術作品《我們的愉快玩具「南」》的延伸活動,藝術家梅詩華將與參加者一起發掘南區特色,創作專屬公仔紙,讓大家都可以擁有一盒獨一無二的遊戲卡,豐富家中的玩具籃。
「南本日常」由在南區居住、成長和工作的藝術創作者,以不同媒介的藝術體驗,帶領大家一同探索不同年代的南區日常故事。是次「南區全走」巴士之旅是「南本日常」整個計劃的延伸活動,由項目策展人及三位資深導賞員帶領,與參加者踏上旅遊巴之旅,從多元文化、人文社區、建築遺產與美食的角度,發掘南岸的隱藏故事、豐富歷史與藝術氛圍。策展人將分享計劃背後的創作理念,揭示三位於南區成長的藝術家如何用不同媒介捕捉南區的「漁」(漁⺠文化)、「愉」(成長的快樂回憶)及「隅」(隱秘街角的風貌),回顧從昔日漁業、造船,到工業轉型與水上人岸的生活變遷。導賞路線:· 薄扶林華富邨(首場限定):回味童年的嬉戲與UFO傳說的集體記憶· 赤柱:欣賞海濱大街的歐式市集和藝術裝置· 香港仔:欣賞避風塘水域景色,介紹魚蛋粉、艇仔粉等水上美食· 黃竹坑:追憶工業學校的科技探索與家族浮宅的故事 *活動將在特色藝術作品所在地短暫停留,讓參加者下車欣賞作品。
赤柱集充滿歐洲海邊市集的悠閒氛圍及漁⺠信仰的⽂化印記於一身,是放慢腳步、享受清新海風的絕佳地點,亦是了解香港歷史文化的切入點。是次導賞團為 LeonLollipop《Gloomie托腮貓的南區之旅》的延伸活動,由資深導賞員麥潤⽣帶領參加者探索社區的藝術細節、走進旁邊的歷史建築,細味赤柱獨特的空間與⽂化交融之美。導賞路線:· 赤柱⼤街· ⽔仙爺爺古廟、「八間屋」· 購物街與赤柱⼤街· 赤柱廣場
香港仔與鴨脷洲,仍然保存著濃厚漁⺠⽂化氣息的社區。兩岸相望的海濱走廊有各式裝置,介紹漁⺠世代相傳的⽂化及⽣活。是次導賞團為「深食」《漁嚐夢遊》的延伸活動,由資深導賞員麥潤⽣帶領參加者走訪漁港社區,乘坐特⾊街渡,細看漁村今昔。導賞路線:· 步⾏⾄天后廟參觀· 步行前往蒲窩,途經已消失的⼭窿謝記⿂蛋舖位、⼗五間與⼭窿· 香港仔海濱公園到渡頭:乘搭設有藝術裝置的街渡前往鴨脷洲· 參觀洪聖廟· 鴨脷洲公園:探索⼤⼩鴨蛋· 洪聖街壁畫:總結
華富邨不只是⼀組建築群,更是承載了⼀代⼈童年回憶的時光容器。建築師鄭智聰將解讀空間與記憶,帶領參加者穿越時空,重溫那些年在走廊嬉戲、在榕樹下納涼、在海邊暢游的純真歲⽉。鄭智聰更會分享華富邨獨特的UFO傳說,娓娓道來那些年街坊⼝耳相傳的夜空奇妙⾒聞。是次導賞團為梅詩華《我們的愉快玩具「南」》的延伸活動,以愉快的回憶為題,細味華富邨社區的點點滴滴。導賞路線:· 華富一邨· 華昌樓遊樂場· 屋邨走廊及大樓底空間· 華富二邨· 華基樓遊樂場、籃球場及羽毛球場· 瀑布灣公園· 華康廣場· 華富大廳
藝術家徐啓軒在南區長大,他將與參加者分享他的童年與家族過去的南區⽣活⾜跡。從⽔上⼈的浮宅⽣活、舫上婚禮,到⼯業學校的求學生涯,他將會揭開這些秘聞背後的故事。是次導賞團為梅詩華《我們的愉快玩具「南」》的延伸活動,從導賞員的個人成長故事出發,細數鴨脷洲與香港仔兩岸的南區變化。導賞路線:· ⼤王爺廟:欣賞藝術裝置 《我們的愉快玩具「南」》· 香港仔⼯業學校:了解該地區的歷史與⽂化· 鴨脷洲⼤橋頭段:分享往事及(涌尾)明渠當年的船屋故事· 鴨脷洲⼤橋尾段:介紹太⽩和珍寶海鮮舫的歷史,並探討兩岸⽔上⼈⽣活及⿓⾈盛事的⽂化· 鴨脷洲街渡碼頭:回顧導賞路線
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